【精華】我喜歡魚作文三篇
在平平淡淡的學習、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編幫大家整理的我喜歡魚作文3篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
以前,我不怎么喜歡魚??墒沁@回,我卻喜歡上了魚。我發現小魚寶寶出生的樣子,非常可愛。
我爸爸喜歡在河里放龍蝦網,里面經常會有入網的魚。我的弟弟跟著爸爸去撈網,抓回來了一條魚,還是大肚子呢!爸爸說,魚媽媽的肚子很大的時候,就是要生小魚。這條大肚子魚剛好讓我來觀察她生寶寶的過程。
魚媽媽生小魚時很好玩,生出來的原先還是一個小圓球,眨眼間,就變成了一條活潑的小魚。小魚一生出來,就靈活得很,東逃西竄,很不安分地轉圈圈,讓人看著就眼花。我驚訝得叫出聲:“哇!原先我還以為魚媽媽生寶寶都是先生出一個蛋,然后再慢慢孵化的呢!”
魚媽媽生下的魚寶寶差不多十幾個吧?還有一些都是小肉球,沒有變成小魚,真可惜呀!弟弟見到了,把手輕輕放進去,拿出一粒魚籽,還沒有用力捏,魚籽就破碎了。弟弟哭起來了,我說:“別哭,都怨魚籽太軟了?!?/p>
我發現生完魚寶寶的魚媽媽很虛弱,才游了一會兒,突然間就不動了。我看了又看,看了又看,魚媽媽一動不動,白白的肚皮浮在水上,就像沒了呼吸一樣,這下我急了。
可過了幾天,魚媽媽又動起來了,我總算安心了。小魚寶寶也長大了一些。我拿來了漂亮的小石頭放在里面裝飾,頓時魚兒的家漂亮得不能再漂亮了。
后來我讓爸爸帶我去放龍蝦網的那個地方,也從里面抓了幾條魚,剛好也是大肚子。大概兩個星期吧,那些魚也生了小寶寶。
妹妹看到我有這么多的小魚,驚訝極了:“姐姐,你哪來這么多的魚呀?”我驕傲地說:“我自己養的。”妹妹夸我厲害,我笑瞇瞇的。
我家的.小水桶快成魚館了。
一提到老爸的獨門秘技“張記”酸菜魚,我便口水直流了。大年三十,在我的軟磨硬泡下,老爸終于答應給我做了,只是要求我做他的小助手。
沒問題。我麻利地圍好圍兜,擼起衣袖,儼然一個小廚師。爸爸看看我,點點頭,說:“架勢不錯!先剝兩個大蒜吧!”“我要來打攪你們啰!”說完,我只輕輕一剝,最外面那層皮就給掀掉了??墒抢锩娴钠ぞ蜎]有這么好對付了,越往里,越難!我只好用指甲蓋去摳,可是每一次都會把大蒜肉給帶進去……看看爸爸,他已經在用鹽腌制切成片的魚肉了。我趕緊啟動我所有的指甲給可愛的小娃娃們脫衣服,很是滑稽狼狽。老爸見了,從我手中搶過大蒜,用刀輕輕一拍,立刻大蒜頂上就裂開了一條縫。他把大蒜遞回給我說:“這樣就省力多了!”我一試,果然如此!原來生活處處都是學問啊!
剝完大蒜,發現老爸這邊已進展飛速。看,他將大蒜、蔥切碎,放在一個盤子里,酸菜和切成半的魚頭又盛在另一個大盆子里。開始燒了,他將酸菜和魚頭倒入鍋中,煮沸。接著放入胡椒粉、白醋調味,再煮十五分鐘。十五分鐘后,掀開鍋蓋,一股香氣撲鼻而來,這時湯汁也變成黃綠色的了。爸爸將魚頭和酸菜倒出,湯留著,將魚片倒了進去。過了一會兒,像施了魔法一樣:原本透明的魚片變成了白色,還卷卷的。頓時,我的饞蟲都出來了,拿著筷子直往鍋里戳。
看著我這饞樣,爸爸笑著直搖頭,說:“別急,還要一會……”說話間,煮過的魚頭和酸菜又回到了鍋里。放入蔥花和蒜末,再撒上幾粒白芝麻,綴以切好的干紅辣椒,最后澆上一勺熱油!就這樣,一盆色香味俱全的酸菜魚就做好了!聞一聞,香氣誘人;嘗一嘗,湯清酸爽;嚼一嚼,魚肉嫩滑,太好吃了!
好一盆張記酸菜魚!
我們家美味的食物有很多,蒿子粑粑,鍋貼餃子,玉米棒……可我最喜歡吃的就是酸菜魚。
愛它的理由有很多,不僅是因為色、香、味,更是為了它的內涵。如果放了香菜,也許就會有清新、淡雅;如果放了辣油,也許就會有熱情奔放的感受。
這樣幸運的一天,爸爸給我做酸菜魚吃。
我先把一條已經沒有生命的魚洗干凈,再把魚肉和它的骨架分離,把魚肉切成方塊形,然后將魚頭燒成高湯。在燒高湯的期間,我們把切下的魚片用一些作料腌制好。把酸菜用油爆炒一下,把燒好的高湯倒入酸菜里燒開,一碗又香又辣的酸菜魚就做好了。
酸菜魚可謂是色香味俱全。
粉嫩的魚片浸入湯中,再加上鮮紅如火辣的油,呈鵝黃色的酸菜點綴著魚,真是錦上添花。
再說起它的香,那真是隔著幾條街就聞到了,老遠就令人垂涎三尺。
但這些都比不上它的味,那叫一個妙!
夾一塊魚肉放在嘴里,他不像紅燒魚的那樣干硬,反而是像巧克力一樣絲滑,吃起來美味極了。
酸菜魚不酸,也不辣,味道恰到好處,那滋味,刺激著你的味蕾,美味極了!
酸菜魚的美味,我永遠不好忘懷!
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